Hur man kombinerar mat korrekt

Innehåll

• Matkombinationstabell
• Sallad som ökar kalciumabsorptionen och förbättrar blodkoagulering
• Juice för att sänka kolesterolet
• Anti-aging sallad
• Juice för anemi
• Sås för att förhindra prostatacancer

Att kombinera livsmedel på rätt sätt kan hjälpa till att stärka terapier och behandlingar för osteoporos, gikt, anemi, öroninfektioner och allergier av olika slag, förutom vissa kroniska sjukdomar som astma eller Crohns sjukdom. Rätt kombination av livsmedel är nyckeln till att förbättra absorptionen av näringsämnen de har.

Matkombinationstabell

Några beredningar med kombinationer som ökar matens näringskraft och dess positiva hälsoeffekt är:

Sallad som ökar kalciumabsorptionen och förbättrar blodkoagulering

• Sallad, broccoli, lax kryddad med olivolja och strö med hackade mandlar. Rik på kalcium och vitamin A, D, E och K.

Juice för att sänka kolesterolet

• Apelsin med havregryn. C-vitamin i apelsiner ökar effektiviteten hos havrefenolföreningar för att bekämpa dåligt kolesterol.

Anti-aging sallad

• Tomat och rucola. Rikt på flavonoider och C-vitamin som hjälper till att skydda celler från skador orsakade av åldrande.

Juice för anemi

• Apelsin och kål. C-vitamin hjälper till att absorbera järn i grönsaker, vilket hjälper till att producera röda blodkroppar.

Sås för att förhindra prostatacancer

• Broccoli och tomat. Rikt på lykopen (tomat) och sulforafan (broccoli) som är föreningar som kombinerar hjälp för att bekämpa prostatacancer. recept: 1,5 kokt broccoli. 2,5 hackade tomater och 1 kopp färdig tomatsås.

Vissa kombinerade livsmedel förbättrar absorptionen av vissa näringsämnen och måste konsumeras tillsammans, men vissa livsmedel försämrar absorptionen av näringsämnen från den andra maten och därför bör det undvikas att konsumera det tillsammans, såsom kaffe och mjölk, där koffein minskar kapaciteten hos organismen att absorbera kalcium.

Mat kan och bör användas för att förstärka terapier och behandlingar för osteoporos, gikt, anemi, öroninfektioner och allergier av olika slag, förutom vissa kroniska sjukdomar som astma eller Crohns sjukdom. Det beror på att varje mat har tusentals komponenter som smälts av kroppen i sekvenser som hjälper till att absorbera näringsämnen.