5 Konsekvenser av att äta snabbt - En är att äta mer utan att behöva!

Innehåll

• 1. Viktökning
• 2. Dålig matsmältning
• 3. Svullen mage
• 4. Ökad risk för hjärtsjukdom
• 5. Ökad risk för diabetes
• Vad ska man göra för att äta långsammare

Att äta snabbt och inte tugga tillräckligt generellt gör att fler kalorier ätas och gör dig därför fetare förutom att producera andra problem som dålig matsmältning, halsbränna, gas eller en uppblåst mage, till exempel.

Att äta för snabbt innebär att magen inte har tid att skicka signaler till hjärnan om att den är full och att det är dags att sluta, vilket vanligtvis tar 15 till 20 minuter, vilket resulterar i ett större intag av mat.

Således kan vissa konsekvenser av att äta snabbt vara:

1. Viktökning

Hjärnan och magen arbetar tillsammans för att kontrollera aptiten, men denna process är inte omedelbar. När man äter snabbt får mättnadssignaler inte överföras till hjärnan, vilket tar 15 till 20 minuter att komma fram, vilket tyder på att det inte behövs mer mat eftersom det redan är fullt. Detta gör att en större mängd mat konsumeras, konsumerar mer kalorier än kroppen behöver, lagrar dem i form av fett och gör personen fet.

2. Dålig matsmältning

När du äter snabbt finns det en ökad risk för matsmältningsbesvär, eftersom maten inte tuggas ordentligt, det tar längre tid att smälta i magen, vilket orsakar symtom som en brännande känsla, halsbränna, återflöde och en kraftig magkänsla, till exempel.

3. Svullen mage

Att äta för snabbt kan orsaka utslag i buken på grund av två faktorer, först att matsmältningsprocessen är långsammare genom att svälja större matstycken, vilket gör att tarmtransporten saktar ner, och för det andra är det lättare att svälja luft som orsakar magen är svullen och orsakar rapningar och gas.

4. Ökad risk för hjärtsjukdom

Eftersom att äta snabbt kan leda till viktökning, finns det en ökad risk att utveckla hjärtsjukdomar, särskilt om fett ackumuleras i buken. Detta beror på att överskott av fett i blodet underlättar bildandet av fettplack som kan hindra blodpassage och till och med lossna och hindra kärlen, vilket till exempel genererar en stroke eller infarkt.

Generellt inkluderar andra sjukdomar som är relaterade högt blodtryck, förhöjt triglycerider i blodet, ökat dåligt kolesterol och minskat gott kolesterol.

5. Ökad risk för diabetes

Att äta orsakar snabbt ett hormon som kallas insulin, som är ansvarigt för att reglera blodsockret i cellerna, för att höja blodnivåerna genom att variera mängden socker i blodet, vilket tillsammans med viktökning och magfett kan utveckla en diabetes över tiden.

Vad ska man göra för att äta långsammare

Några tips för att äta långsammare, förbättra matsmältningen och minska risken för fetma inkluderar:

• Tillägna måltiden minst 20 minuter, på en lugn och tyst plats;
• Att vara fokuserad på måltiden, undvika distraktioner, som att äta framför TV: n eller vid arbetsbordet, till exempel;
• Skär mat i mindre bitar, så att de är lättare att tugga;
• Stanna mellan varje munfull, för att reflektera om det är fullt eller inte;
• Tugga mat 20 till 30 gånger; och för de livsmedel som är mjukare i konsistens, cirka 5 till 10 gånger.

Dessutom finns det andra tekniker, som tangerinmeditation, där det rekommenderas att äta frukten långsamt, vilket reflekterar över naturens process för att producera den och det arbete som krävs för att nå bordet, lukta dess doft och njuta av den. söt och citrus smak.